Ribs
barbequeglazerad. Serveras med pommes frites & coleslaw.
Ägg
Senap
Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.
Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.
Ingredienser
RIBS: Kamben(92%) fläskkött, chilisås (tomatpuré, vatten, socker, vitvinsvinäger (antioxidationsmedel E224), salt, kryddor) farinsocker, antioxidationsmedel E325, salt, rökarom, kryddor ( bl.a paprika, koriander, vitlök), stabiliseringsmedel E451. Råvaruursprung: EU
Barbecuesås (Socker, sirap, vatten, tomatpuré, rapsolja, ättikssprit, modifierad majsstärkelse, salt, färgämne (E150c), rökarom av hickory, kryddor (chili, svartpeppar), vitlökspulver, konserveringsmedel (E211)).
ÖVRIGT: pommes frites (potatis, coating (5,1%) (modifierad stärkelse, rismjöl, dextrin, ärtfiber, bakpulver (E450, E500), dextros, förtjockningsmedel (xantangummi), ärtprotein), solrosolja, salt (0,4%)).
Fritösolja: Vegetabilisk olja (high oleic rapsolja, palmolja), skumdämningsmedel (E900).
Coleslaw (Vitkål 47%, rapsolja, vatten, socker, ÄGGULA, salt, ättiksprit, SENAPSFRÖ, vinäger, vitpeppar, chili, konserveringsmedel (E202, E211/, förtjockningsmedel (E415), antioxidationsmedel (E330), morot.